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关于污水处理中超滤运行模式的简单介绍：
1、全流或死端过滤模式
当超滤进水悬浮物、浊度和COD低时，比如洁净的地表水、井水、自来水和海水等水源，或者超滤前设置有严格的预处理，比如有混凝/澄清池、砂滤池以及多介质过滤器等较差水质的水源，超滤可按照全流过滤模式操作。此过滤模式与传统过滤，类似进水进入超滤膜组件，全部透过膜表面成为产水从超滤膜组件过滤液侧流出。被超滤膜截留的悬浮物、胶体和大分子有机物等杂质通过定时气擦洗、水反洗和正洗以及定期的化学清洗过程排出膜组件。
2、错过过滤模式
当超滤进水悬浮物、浊度较高时，比如污水或者污水回用处理应用，超滤可按照错流过滤模式操作。进水进入膜组件，部分透过膜表面成为产水，另一部分则夹带悬浮物等杂质排出膜组件成为浓水，排出的浓水重新加压后又循环回到膜组件内，保持膜表面较高流速产生的剪切力，把膜表面上截留的悬浮物等杂质带走，从而使污染层保持在一个较薄的水平。
3、浓水排放过滤模式
当超滤进水悬浮物含量较低时，超滤可按照浓水排放过滤模式来操作。进水进入超滤膜组件，以较低比例的浓水量排出膜组件，通常5-10%的进水量，大部分的进水透过膜表面成为产水产出。
浓水排放过滤和错流过滤模式操作同样需要定时气擦洗、水反洗和正洗以及定期的化学清洗来恢复超滤膜过滤性能。
全流过滤能耗低、操作压力低，因而运行成本更低；而错流过滤则能处理悬浮物含量更高的进水。具体的操作模式需要根据进水中的悬浮物含量、浊度和COD以及通过中试实验来确定。
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食品加工废水排放标准相关参考文件：
2.《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）
3. 《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB 18918-2002
4.《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范（HJ 2004-2010）》
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